Donat memiliki banyak variasi, donat biasanya terbuat dari tepung terigu namun ada juga yang terbuat dari kentang yang menjadikannya semakin enak dan empuk. cara membuat donat kentang terbilang cukup mudah untuk dipraktekkan berikut adalah resep donat kentang silahkan disimak.
Resep Cara Membuat Donat kentang
Bahan :
- 1/2 kg tepung terigu - pilih yang berprotein tinggi
- 50 gram susu bubuk
- 1/4 kg kentang ( bersihkan , kukus , di blender sampai halus, biarkan sampai dingin )
- 4 butir kuning telur
- 1 sachet ragi instant
- 75 gram mentega
- 1 ons gula pasir
- 100 ml air bening
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng 1-2 liter
- serbuk coklat ( cerres ) atau gula halus
Cara Membuat Donat Kentang :
- Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula pasir , aduk hingga merata
- Tambahkan kuning telur, kentang blender dan air bening , aduk hingga merata
- Tambahkan garam dan mentega , aduk hingga elastis, biarkan selama 15-20 menit
- Ambil semua adonan tersebut, dibagi bagi kecil kemudian dibulatkan membentuk gelang hingga mengembang ( kira-kira 20 menit ).
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan donat yang sudah dibulatkan tadi goreng hingga berwarna kekuningan
- Angkat, tiriskan hingga kering
- Taburi donat tersebut dengan serbuk coklat atau gula halus
Demikianlah resep dan cara membuat donat kentang, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah, dan akan terasa enak saat hangat sebagai teman nonton tv bersama keluarga, Selamat mencoba.
Judul: Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 8:37 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 8:37 PM
