Perkedel kentang ini sangat enak dimakan bersama sayur lodeh atau sayur sop, karena rasanya yang gurih dan tektur dalam perkedel yang lembut menjadikan makanan ini digemari oleh banyak orang. nah bagi anda yang berminat untuk membuat perkedel kentang sendiri, saya akan memberikan resep perkedel kentang beserta cara membuatnya, silahkan disimak.
Resep Perkedel Kentang Enak
Bahan :
- 1 kg kentang, potong tipis memanjang
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 batang saledri
- 2 batang bawang prei
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk
- 2 butir telur, pisah kuning dan putihnya
- garam halus secukupnya
Cara Membuat Perkedel Kentang :
- Kentang digoreng hingga matang, angkat dan segera dihaluskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih serta seledri dan bawang prei lalu campurkan dengan kentang halus. Tambahkan 2 kuning telur, merica, pala, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat agak pipih, celupkan pada putih telur yang sudah dikocok sebentar. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Perkedel kentang enak siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat perkedel kentang yang bsia anda praktekkan dirumah, anda bisa menyajikannya dengan lauk lainnya sebagai pelengkap hidangan anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Judul: Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Enak
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 7:54 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 7:54 PM
