Nasi kuning memiliki rasa yang gurih dan aroma yang khas karena dalam prosesnya menggunakan daun pandan dan daun salam sebagai aroma. tentunya nasi kuning ini memiliki aroma sedap yang khas. nah bagi anda yang berminat untuk membuatnya silahkan disimak resep nasi kuning gurih dan cara membuatnya.
Resep Nasi Kuning Gurih
Bahan Nasi Kuning
- 800 gr beras putih
- 200 gr beras ketan
- 1200 ltr santan
- 1 sdm kunyit halus
- 2 sdm garam
- 4 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan
- 2 btg sereh
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Nasi Kuning
- Campur beras dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, dan kukus.
- Sementara itu campur kunyit dan santan, saring, buang ampas kunyit. Masak bersama daun salam, pandan dan sereh. Tambahkan garam. Masak tersu hingga mendidih. Matikan api.
- Masukkan beras yg masih panas ke dalam santan, aduk rata. Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron. Tuangi air jeruk nipis. Aduk rata.
- Kukus beras aron selama 20 menit, angkat. Cetak dalam cetakan tumpeng, yang ujung lancipnya sudah di alas daun pisang dan dipoles sedikit minyak sayur.
Demikianlah resep nasi kuning yang dapat saya bagikan disini, jangan lupa melihat resep masakan lainnya hanya di okeresep, selamat mencoba n happy cocking.
Judul: Resep Nasi Kuning Gurih dan Lezat
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 6:59 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 6:59 PM
