Rendang merupakan makan yang cukup terkenal di indonesia, biasanya masakan ini dapat ditemukan di rumah makan padang namun bukan rendang ayam tapi rendang daging sapi. nah untuk anda yang ingin mencoba rendang ayam berikut akan saya berikan resep rendang ayam kental enak dan lezat. silahkan disimak.
Resep Rendang Ayam Kental
Bahan Rendang Ayam
- 1 ekor ayam (dipotong 12)
- 3 buah bawang bombai (diblender)
- 8 siung bawang putih (diblender)
- 8 siung bawang meah (dibender)
- 2 cm kunyit (diblender)
- 2 cm lengkuas (diblender)
- 2 cm jahe (diblender)
- 30 biji cabai rawit (diblender)
- 5 helai daun limau puru (dipotong kecil)
- 5 batang serai 9dikupas)
- 2 biji kelapa (diambil santannya)
- 1 helai daun kunyit
- 1 kotak kaldu ayam
- 1 keping asam keping
- Garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Ayam
- Tumis bahan yang telah diblender hingga berminyak.
- Kemudian masukkan santan, daun kunyit, daun limau purut, serai, asam keping, kaldu ayam dan ayam.
- Masak hingga ayam empuk dan kuahnya kental.
- Rendang ayam kental Siap untuk dihidangkan.
Demikianlah resep rendang ayam yang saya bagikan disini. jangan lupa melihat resep masakan lainnya seperti resep ayam bakar dan resep nasi goreng hanya di okeresep. Semoga bermanfaat.
Judul: Resep Rendang Ayam Kental Enak dan Lezat
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:23 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:23 PM
