Resep Rendang Ayam Kental Enak dan Lezat

Resep Rendang Ayam. Rendang bisanya menggunakan bahan daging sapi, tapi tak ada salahnya untuk membuat rendang dengan daging ayam. Rendang adalah masakan bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.

Rendang merupakan makan yang cukup terkenal di indonesia, biasanya masakan ini dapat ditemukan di rumah makan padang namun bukan rendang ayam tapi rendang daging sapi. nah untuk anda yang ingin mencoba rendang ayam berikut akan saya berikan resep rendang ayam kental enak dan lezat. silahkan disimak.

Resep Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam Kental

Bahan Rendang Ayam

  • 1 ekor ayam (dipotong 12)
  • 3 buah bawang bombai (diblender)
  • 8 siung bawang putih (diblender)
  • 8 siung bawang meah (dibender)
  • 2 cm kunyit (diblender)
  • 2 cm lengkuas (diblender)
  • 2 cm jahe (diblender)
  • 30 biji cabai rawit (diblender)
  • 5 helai daun limau puru (dipotong kecil)
  • 5 batang serai 9dikupas)
  • 2 biji kelapa (diambil santannya)
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 kotak kaldu ayam
  • 1 keping asam keping
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Ayam

  1. Tumis bahan yang telah diblender hingga berminyak.
  2. Kemudian masukkan santan, daun kunyit, daun limau purut, serai, asam keping, kaldu ayam dan ayam.
  3. Masak hingga ayam empuk dan kuahnya kental.
  4. Rendang ayam kental Siap untuk dihidangkan.

Demikianlah resep rendang ayam yang saya bagikan disini. jangan lupa melihat resep masakan lainnya seperti resep ayam bakar dan resep nasi goreng hanya di okeresep. Semoga bermanfaat.
thumbnail
Judul: Resep Rendang Ayam Kental Enak dan Lezat
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh

Artikel Terkait Resep Rendang Ayam Kental Enak dan Lezat :

 
Copyright © 2013. About - Sitemap - Contact - Privacy
Thanks To : Allah SWT - Muhammad SAW

Resep Rendang Ayam Kental Enak dan Lezat